まちはぐオープニング企画第1弾 Oyazipanの日-パンニケーションを楽しもう！

まちはぐのオープニングをお祝いして、多摩大学の長島教授がパン屋さんに？！　　
トークゲストが「Oyazipanながしま」と一緒にパン作りに挑戦！　
焼き上がるまでゲストのお話が聞けちゃう。美味しい時間を一緒に味わいませんか？

焼きたてパンの販売もあります(無くなり次第終了させていただきます)

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パンニケーション　【各回8名/参加費無料】
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パンニケーション①
「kitoriの夢見る白パン」　10:00～13:00
パン屋さんをたくさん作ってきた空間づくりのプロであるkitori山上さんをゲストにお迎えし、一緒に白パンを作ります。夢のお店をイメージしながら、ホッカホカのもちもちパンをどうぞ。

ゲスト:kitori 代表取締役　山上一郎氏
株式会社ＫＩＴＯＲＩ代表
立川生まれ。家具職人からキャリアをスタートさせ、作るものが徐々に大きくなり、家具のみならず、住宅や店舗まで、空間を丸ごとデザインして作る。絵になること、物語があること、居心地がいいことが大事。多摩地区を中心に数多くの人気店を手がけています。

パンの講師:ながしまつよし　
コーディネーター:なみ

10:00～　生地づくり
10:20～　一次発酵トークタイム「空間づくりとパン」
11:20～　分割ベンチタイム
11:40～　二次発行トークタイム「絵になる空間とパン」
12:20～　焼成
12:40～　試食ティータイムwithルイボスティー

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パンニケーション②
「ごまパンプラネット」　13:30～16:30
宇宙からみればごまパンなんてちっぽけなもの。あいプラネット野田さんと一緒に、宇宙を感じるごまパンを作ります。ほのかな甘さを感じながら目をつむると銀河系が見えてくるかも。

ゲスト:あいプラネット　
代表　野田　祥代氏 
国立天文台に10年勤務しその後起業。あいプラネットとして幼稚園や保育園、学校など様々な場所で、出張プラネタリウムを行い、星や宇宙に関する講演やワークショップ、観察会等を展開しています。「星や宇宙を通じて、私たちが、どれだけ広い世界に生きているか」を伝えたく活動しています。

パンの講師:ながしまつよし
コーディネーター:えいじ

13:30～　生地づくり
13:50～　一次発酵トークタイム「宇宙とパン」
14:50～　分割ベンチタイム
15:10～　二次発行トークタイム「プラネタリウムとパン」
15:50～　焼成
16:10～　試食ティータイムwithルイボスティー

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最高品質のオーガニックルイボスティーもご用意！
多摩エリア・昭島発　United Leafのルイボスティー♪
最高品質の「オーガニックスーパーグレード」の等級を持ったスーパーグレードルイボスティー。
農林水産省管轄の有機JASオーガニック認証のルイボスティーを、日本のお茶文化と伝統技術により、安心と安全な「Made in Japan Rooibos tea」に作り上げたお勧めの一杯をお召し上がりください。
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OYAZIPAN ながしまつよし
卵アレルギーの娘に卵の入っていないパンを食べさせたいということから始めたパン作り。
おやじの愛情がこもった美味しいパンをぜひ、お召し上がりください！
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法政大学大学院社会科学科卒。地元信用金庫に長年勤務、2019年４月より現職。地域の人や団体をつなぎ、地域を豊かにしていくこと。そのための研究やイベント、プロジェクトを実施している。「まちはぐ」姉妹店「カフェといろいろ びより」でもライフシフトをテーマにした「オトナゼミ 」のコーディネーターとしても活躍中。
多摩ＣＢネットワーク世話人。八王子在住。

【参加申込】
1.参加希望の時間(午前／午後)
2.お名前
3.年齢
4.連絡先電話番号
を記入の上、machihug@gmail.com 「まちはぐ」まで。
※先着順で定員になり次第締め切らせていただきます。